很多冷藏車長期在高強度和超載情況下使用，又缺少正常的保養，出現各種各樣的問題在所難免。而缺少維護的原因，除了一些車主缺乏養護意識外，也和維修網點少、費用偏高等因素有關。我們應該如何使用冷藏車？如何規避由于使用不當所帶來的風險？

1、正確的操作可以保證貨物得以在完好的狀態下保存及運送。

2、預防性保養可使維修及營運費用減至最低。

3、合適的包裝對于保護貨物至關重要。

4、將溫控器設定在所需溫度上，預冷車箱1.5小時以排走滯留在車箱內的熱量;裝貨時將冷凍機組關閉，迅速裝貨。

5、貨物必須預冷到所需的溫度，裝貨時檢查貨物溫度;冷凍機組是用來保持貨物的溫度，而非用以降低貨物溫度的。

6、即使機組容量超過實際所需，空氣流通不足也會是導致物品變質的主要原因;貨物周圍任何阻塞都可能導致——“熱點”。

7、貨物必須堆放在雙面托板上;保鮮貨托板上不能包朔料膜，膜會阻擋循環冷氣流通至貨物;不可阻塞貨物下的地板。

8、不要在蒸發器出口前堆放貨物，否則會阻礙冷氣流;貨物上方的阻塞會導致冷氣流短路。在貨物頂部和車頂之間保持最小225毫米的距離。

9、車廂內部必須保持潔凈;地面不應留有包裝紙和紙屑;碎屑會阻礙空氣流動或被蒸發器吸入。

10、搬運得當;車門打開時應關閉冷凍機;盡可能縮短車門打開的時間;裝卸貨物時盡可能使用條形門簾。用隔板來分開干貨(空欄筐)和易腐物品。