冷藏車可以運輸哪些產(chǎn)品
小編分享了很多關(guān)于冷藏車養(yǎng)護的知識，今天專汽網(wǎng)小編就給大家歸納歸納冷藏車可以運輸哪些產(chǎn)品，運輸?shù)姆秶心男?/p>
一、初級農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜，水果，肉，禽，蛋，水產(chǎn)品，花卉產(chǎn)品
二、加工食品：速凍食品，禽，肉，水產(chǎn)等包裝熟食，冰淇淋和奶制品，快餐原料
三、特殊商品：藥品
食品冷藏運輸中各環(huán)節(jié)都起著非常重要的作用，是不可忽視的，同時要保證冷藏運輸中食品的質(zhì)量。對食品本身有如下要求：
1.食品應(yīng)該是完好的，最重要的是新鮮度。如果食品已開始變質(zhì)，低溫也不可能使其恢復(fù)到初始狀態(tài)。
2.食品應(yīng)在生產(chǎn)，收貨后不作停留，或只作短暫停留后就予以冷凍。
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