冷藏車可以運輸哪些產品
來源：專汽網 作者： 徐丹丹 時間：2018-11-22
小編分享了很多關于冷藏車養護的知識，今天專汽網小編就給大家歸納歸納冷藏車可以運輸哪些產品，運輸的范圍有哪些：
一、初級農產品：蔬菜，水果，肉，禽，蛋，水產品，花卉產品
二、加工食品：速凍食品，禽，肉，水產等包裝熟食，冰淇淋和奶制品，快餐原料
三、特殊商品：藥品
食品冷藏運輸中各環節都起著非常重要的作用，是不可忽視的，同時要保證冷藏運輸中食品的質量。對食品本身有如下要求：
1.食品應該是完好的，最重要的是新鮮度。如果食品已開始變質，低溫也不可能使其恢復到初始狀態。
2.食品應在生產，收貨后不作停留，或只作短暫停留后就予以冷凍。
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