前幾年的乳品安全事件，有很大一部分指向奶牛飼料。如何保證飼料的品質，飼料污染和個別人為的添加劑是每個養殖企業和飼料公司都必須面對的現實問題。食品安全的管控和責任，不僅僅是為他人，也是為自己保留一把安全的鑰匙。散裝飼料車的應用及普及，取代袋裝飼料成必然趨勢，也必將減少飼料運輸途中的污染與損耗，飼料廠與養殖戶的直接對接，也有利于飼料生產的安全和管控。

飼料行業也面臨危機和挑戰，一種類似中央廚房的模式已經在部分城市牧場試點，牧場放棄自配飼料，改由飼料公司配料，采用散裝飼料車直接運送到牧場，有效保障了飼料和乳制品的安全。能否與這種模式的對接與成功，是飼料廠生存的必要選擇。飼料安全問題，下游企業可以不對飼料負責，而由飼料供應商購買原料，并在成品飼料出廠前，分別做兩次檢測，檢測指標包括黃曲霉毒素、三聚氰胺、重金屬、農藥殘留等，黃曲霉毒素則是批批必檢，然后用散裝飼料運輸車配送。相比中小規模的牧場，飼料“中央廚房”的倉庫按照《配合飼料企業衛生規范》標準建造，避免出現霉變，而且飼料流轉速度較快，有效避免積壓變質。

據專家介紹，奶牛飼料的主要原料有牧草、谷物等，有相對固定的生長和成熟周期，牧場購買時間受限，往往會一次買全一年需要的原料并放在倉庫中。對于這些牧場倉庫的環境，目前并沒有強制性的監管要求，如果原料發生霉變又不丟棄，配成飼料繼續給奶牛食用，生產的牛奶就有黃曲霉毒素隱患。

采用散裝飼料車運輸飼料，可隨時保證飼料的新鮮和質量。而袋裝飼料因為運輸過程的多次運轉，飼料的品質無法保證，更無法監控整個營銷過程的品質。